Подхранване на тялото за постигане на по-добро психично здраве в рамките на шест седмици.
Когато получава храната, от която се нуждае, мозъкът ни може да премине в режим на растеж - лесно да създава силни нови невронни връзки, необходими за по-добро адаптиране към околния свят.
Този режим на растеж също е защитно състояние, произвеждащо защитни молекули, които помагат да мозъка да се предпази от атрофията, наблюдавана толкова често при разстройства на настроението.
Независимо дали искате да повишите нивата на вашата енергия, или просто да подобрите хранителния режим на семейството си, разбирането на това защо храната е толкова неразделна част от психичнoтo здpaвe, е първата стъпка в пътуването към пълноценно хранене.
Тази книга не е за конкретна диета, нито е книга, която предполага, че храната е панацея за психичните заболявания. По-скоро това е книга за хора, които се хранят с чиста и семпла храна.
В нея ще научите:
-
как физическото и психичното здраве са неразривно свързани - например често телесен проблем, като дисфункция или заболяване на щитовидната жлеза, може да има голямо влияние върху настроението или нивата на тревожност на човек;
-
как да разширите вашата диета така, че да включва повече храни, които притежават висока плътност на хранителните вещества, полезни за мозъка и е възможно да се храните така, че да победите депресията и тревожността, без изобщо да се налага да ядете кейл например;
-
как мозъкът ни притежава способността да расте и да се адаптира към нашата среда, независимо от възрастта ни - това означава, че никой никога не е зациклил;
-
как за 6 седмици да започнете да се храните така, че да облекчите симптомите на депресия и тревожност - ще изградите един лесен, персонализиран и устойчив начин да промените начина си на хранене, за да включвате в него по-полезни за мозъка ни нутриенти.
Въведение
Хранене за оптимално психично здраве
-
Новите научни данни за храненето за добро психично здраве
-
Дванайсет хранителни вещества за по-функционален мозък
-
Как да отгледате нови мозъчни клетки
-
Оптимизирайте червата си за психично здраве
-
Най-добрите храни за победа над депресията и тревожността
-
Да започваме: Вашият път към изцелението
Предизвикателства в храненето на съвременния човек
-
Хранещи се, изцелете се
-
Вашата кухня
-
Шестседмичният план и рецепти
Бележки
За автора
Азбучен показалец на рецептите